Une recette de confiture de pomme au cidre basque, qui nous provient d’un producteur du Pays basque. Le terroir au service d’une recette authentique et originale, mêlant la douceur de la pomme avec le goût plus brut du cidre. Allégée en sucre, vous profiterez pleinement de la saveur de ce mélange si atypique.
Nous valorisons des fruits récoltés chez des petits producteurs locaux à proximité de Bayonne.
Accompagne parfaitement les mets salées, comme les tapas ou les toasts de boudin blanc.
Ingrédients : Pomme, sucre de canne, Sagarno ou Cidre Basque 3%, sucre de canne, pectine, citron.
Valeurs nutritionnelles : Valeur énergétique moyenne pour 100g: 172 kcal soit 719 kJ / matières grasses: 0,1g dont acides gras saturés: 0g / glucides: 42g dont sucres 42g / protéines: 0,2g / sel<0,1g.
70g de fruits pour 100g de produit fini / *30% de sucre en moins par rapport à une confiture classique.
