Confiture de Pomme au Patxaran

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Endémique au Pays basque, le patxaran accompagne les pommes dans cette recette traditionnelle et authentique du terroir basque. Allégée en sucre, vous profiterez de la douceur de la pomme couplée au goût prononcé et intense de la prunelle, le tout parfumé d’anis.

Nous valorisons des fruits récoltés chez des petits producteurs locaux à proximité de Bayonne.

La saveur délicate et parfumée de la confiture pomme patxaran plaira aux gourmands, et peut aussi accompagner le fromage !

Ingrédients : Pomme, sucre de canne, Patxaran 1%, miel, pectine, citron.

Valeurs nutritionnelles : Valeur énergétique moyenne pour 100g: 170 kcal soit 711 kJ / matières grasses: 0g dont acides gras saturés: 0g / glucides: 42g dont sucres 42g / protéines: 0,2g / sel<0,1g.

70g de fruits pour 100g de produit fini / *30% de sucre en moins par rapport à une confiture classique.

confiture de Pomme au Patxaran du Pays Basque - Loreztia
confiture de Pomme au Patxaran du Pays Basque - Loreztia
confiture de Pomme au Patxaran du Pays Basque - Loreztia
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