Des fleurs offrant une palette de goûts uniques
La diversité des goûts que nous retrouvons dans nos miels est directement liée à la spécificité de notre territoire du Pays-Basque. Situé entre océan et montagne, ce cadre nous offre une diversité florale exceptionnelle et nos abeilles n’oublient pas d’en profiter ! Ces fleurs présentent des vertus extrêmement intéressantes et elles construisent le goût marqué du nectar récolté que nous apprécions tant. Bruyère, Acacia, Callune ou encore Châtaignier, c’est grâce à notre terroir que nous arrivons à élaborer des miels en phase directe avec la nature.